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Véritable trait d’union sur tout le territoire aquitain, la Gastronomie fait partie intégrante de l’art de vivre et de recevoir du sud-ouest. D’une spécialité à l’autre, faites le tour des terroirs. La découverte de l’aquitaine se fait aussi dans l’assiette…. A table ! DordogneFraises, noix, cabécou, cèpes ou truffes du Périgord… GirondeHuîtres d’Arcachon, Bœuf de Bazas, Asperges du Blayais, Cannelé Bordelais… LandesFoie gras, canards fermiers, bœuf de Chalosse, kiwis de l’Adour… Lot et Garonne1er département pour la culture fruitière et maraîchère, on retiendra notamment :
Côté cave : Buzet, côtes de Duras Pyrénées Atlantiques
Côté cave : Madiran, Jurançon, Irouléguy |
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